ફૂડ સેફ્ટી એન્‍ડ સ્‍ટાન્‍ડર્ડ એક્ટ – 2006 અંતર્ગત શ્રાવણ માસમાં ફરાળી ખાદ્યચીજનું કુલ ૨૦ પેઢીમાં ચકાસણી

 FSSA – 2006 અન્વયે શ્રાવણ માસમાં ફરાળી ખાદ્યચીજના લેવાયેલ કુલ – ૪ નમુના.

• ફૂડ સેફ્ટી એન્‍ડ સ્‍ટાન્‍ડર્ડ એક્ટ અન્‍વયે એજ્યુડીકેટીંગ ઓથોરીટી દ્વારા થયેલ હુકમ: 
•  સબસ્‍ટાન્‍ડર્ડ જાહેર થયેલ કુલ ૩ (ત્રણ) ફૂડ સેમ્‍પલના કુલ જવાબદારોને કુલ મળીને   રૂા.૨,૯૫,૦૦૦/- નો દંડ થયેલ

• નમુનાની કામગીરી:-

શ્રાવણ માસ દરમ્યાન ફરાળી ખાદ્યચીજનો વિશેષ ઉપયોગ થતો હોય, ફુડ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ એક્ટ મુજબ નમૂના લેવામાં આવેલ :- (૧) ફરાળી કુકીઝ (લુઝ) સ્થળ: અમૃત ફુડ્સ, (Twilicious Bekery), પ્લોટ નં ૨૮, તાલુકા પોલીસ સ્ટેશન સામે, સિતારામ પાર્ક કો.ઓ. સોસાયટી, મોટા મૌવા, કાલાવડ રોડ (૨ ) ગાય છાપ રાજગરા લોટ (૫૦૦ ગ્રામ પેક્ડ) સ્થળ:- બાલાજી એન્ટરપ્રાઇઝ, (સેલ પોઇન્ટ સુપર માર્કેટ) ક્લ્યાણ પાર્ટી પ્લોટ સામે, શાસ્ત્રીનગર પાસે, નાના મૌવા મે. રોડ (૩) ફરાળી પેટીસ (પ્રિપેર્ડ,લુઝ) સ્થળ:- રસિકભાઇ ચેવડાવાળા, લીમડા ચોકદ્ (૪) ફરાળી પેટીસ (પ્રિપેર્ડ,લુઝ) સ્થળ:- જોકર ગાંઠીયા, દુકાન નં ૫, પંચનાથ કોમ્પલેક્ષ, પંચનાથ મંદિર નજીક, લીમડા ચોક લીધેલ છે.

• એજ્યુડીકેટીંગ ઓથોરીટી દ્વારા કરવામા આવેલ દંડની વિગત :-
• રાજકોટ શહેરના જુના માર્કેટિંગ યાર્ડમાં આવેલ “ગિરિરાજ એન્ટરપ્રાઇઝ”,માંથી લીધેલ ખાદ્યપદાર્થ: ” Rangoli’ Coriander Cumin Powder (500g પેક)” માં કલર તેમજ સ્ટાર્ચની હાજરી કારણે ફૂડ એનાલિસ્ટશ્રી દ્વારા સદર નમૂનો ” સબસ્ટાન્ડર્ડ” જાહેર કરવામાં આવેલ.  નામદાર એજ્યુડીકેટીંગ ઓફીસર અને RAC-ADM સાહેબ દ્વારા તમામ પુરાવાઓ અને પક્ષકારોની રજૂઆત વગેરે લક્ષમાં લઇ હીયરીંગ બાદ જવાબદાર શ્રી પ્રકાશભાઇ પ્રવિણભાઇ આભાણી (નમૂનો આપનાર FBO તથા અન્યને)  કુલ મળી રૂ.1,15,000/- નો દંડ ફરમાવેલ છે.
•  રાજકોટ શહેરના જુના માર્કેટિંગ યાર્ડમાં આવેલ “ગિરિરાજ એન્ટરપ્રાઇઝ”,માંથી લીધેલ ખાદ્યપદાર્થ: “Rangoli’ Turmeric Powder (500g પેક)” માં હેવી મેટલ્સની હાજરી હોવાને કારણે ફૂડ એનાલિસ્ટશ્રી દ્વારા સદર નમૂનો ” સબસ્ટાન્ડર્ડ” જાહેર કરવામાં આવેલ.  નામદાર એજ્યુડીકેટીંગ ઓફીસર અને RAC-ADM સાહેબ દ્વારા તમામ પુરાવાઓ અને પક્ષકારોની રજૂઆત વગેરે લક્ષમાં લઇ હીયરીંગ બાદ જવાબદાર શ્રી પ્રકાશભાઇ પ્રવિણભાઇ આભાણી (નમૂનો આપનાર FBO તથા અન્યને)  કુલ મળી રૂ.1,15,000/- નો દંડ ફરમાવેલ છે.

• રાજકોટ શહેરના જૂનુ માર્કેટીંગ યાર્ડ મુકામે આવેલ “જય ખોડીયાર ટ્રેડર્સ” દ્વારા સંગ્રહ કરેલ  ખાદ્યપદાર્થ: “મહાલક્ષ્મી ગ્રાઉન્ડનટ ઓઇલ (પેક્ડ)” માં આયોડીનનું પ્રમાણ વધુ હોવાને કારણે ફૂડ એનાલિસ્ટશ્રી દ્વારા સદર નમૂનો “મિસબ્રાન્ડેડ” જાહેર કરવામાં આવેલ.  નામદાર એજ્યુડીકેટીંગ ઓફીસર અને RAC-ADM સાહેબ દ્વારા તમામ પુરાવાઓ અને પક્ષકારોની રજૂઆત વગેરે લક્ષમાં લઇ હીયરીંગ બાદ જવાબદારો સમીરભાઇએ મોરાણી (નમૂનો આપનાર FBO તથા અન્યને)  કુલ મળી રૂ.65,000/- નો દંડ ફરમાવેલ છે.

• ફરાળી ખાદ્યચીજમાં કરેલ ચકાસણીની વિગત :-

શ્રાવણ માસ દરમ્યાન ફરાળી  ખાદ્યચીજનો (પ્રિપેર્ડ ફુડ) નો બહોળા પ્રમાણમાં ઉપયોગ થતો હોય પ્રિપેર્ડ ખાદ્યચીજ નમુના ફુડ બિઝનેસ ઓપરેટરની ચકાસણી કરવામાં આવેલ.