ઝેપોલી ફૂડ્ઝમાંથી પફ, પટેલ રેસ્ટોરન્ટમાંથી મરચા પાવડર-પંજાબી ગ્રેવીના નમૂના લેવાયા

રાજકોટમાં ખાદ્યપદાર્થોમાં ભેળસેળ સામે આરોગ્ય વિભાગની કાર્યવાહી

39 પેઢીઓમાં સર્વેલન્સ ચેકિંગ, નમૂના લઈ પૃથ્થકરણ માટે લેબોરેટરીમાં મોકલાયા

રાજકોટ મહાનગરપાલિકાની આરોગ્ય શાખાના ફૂડ વિભાગ દ્વારા શહેરમાં ખાદ્યપદાર્થોમાં થતી ભેળસેળ અને અસ્વચ્છતાને અટકાવવા માટે કડક કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવી છે. ફૂડ વિભાગ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા સર્વેલન્સ ચેકિંગ દરમિયાન કુલ 39 પેઢીઓની તપાસ કરવામાં આવી હતી. આ તપાસ દરમિયાન ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ એક્ટ-2006 હેઠળ કુલ ત્રણ ખાદ્યપદાર્થોના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા, જેને વધુ પૃથ્થકરણ માટે લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા છે. શહેરના નાગરિકોને શુદ્ધ, સલામત અને ગુણવત્તાયુક્ત ખાદ્યપદાર્થો મળી રહે તેમજ ખાદ્યપદાર્થોના વેચાણ અને ઉત્પાદન દરમિયાન સ્વચ્છતાના નિયમોનું પાલન થાય તે હેતુથી ફૂડ વિભાગ દ્વારા આ સર્વેલન્સ ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું. ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને સલામતી ચકાસવાના ભાગરૂપે વિવિધ પેઢીઓની તપાસ કરવામાં આવી હતી.

ફૂડ વિભાગની કાર્યવાહી દરમિયાન રાજકોટના બે વ્યવસાયિક એકમોમાંથી કુલ ત્રણ નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. તેમાં ઝેપોલી ફૂડ્ઝ (સ્ટોર)માંથી પંજાબી પફનો એક નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો. જ્યારે શ્રી પટેલ ફેમીલી રેસ્ટોરન્ટમાંથી લાલ મરચાં પાવડર અને પંજાબી ગ્રેવીના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. નીલકંઠ સિનેમા બિલ્ડિંગ, કોઠારિયા મેઈન રોડ, મેહુલ નગર શેરી નંબર-2 કોર્નર, રાજકોટ ખાતે આવેલી આ ઝેપોલી ફૂડ્ઝ (સ્ટોર) પેઢીમાંથી તૈયાર ખાદ્યપદાર્થ તરીકે વેચાતા પંજાબી પફનો એક નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો. તેમજ સર્વે નંબર 304, પ્લોટ નંબર 11/3, સુભાષનગર કો-ઓપરેટિવ હાઉસિંગ સોસાયટી, નંદા હોલ પાસે, હરિઘવા રોડ, રાજકોટ ખાતે આવેલી પટેલ ફેમીલી રેસ્ટોરન્ટમાંથી બે નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. જેમાં છૂટક વેચાતા લાલ મરચાં પાવડરનો એક નમૂનો અને તૈયાર ખાદ્યપદાર્થ તરીકેની પંજાબી ગ્રેવીનો એક નમૂનો સામેલ છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ એક્ટ-2006 હેઠળ લેવામાં આવેલા ત્રણેય નમૂનાને પૃથ્થકરણ માટે લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા છે.