રિંગણ-બટાટાના શાકને વિશ્ર્વભરમાં માત્ર 2.7 રેટિંગ મળ્યું, જે સૌથી ઓછું
આઇસલેન્ડની ‘હકર્લ’ સૌથી ખરાબ વાનગીમાં નંબર વન
- Advertisement -
ખાસ-ખબર સંવાદદાતા
ભારતમાં વિવિધ સ્થળોએ ખૂબ જ સારો અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ઉપલબ્ધ છે. દરેક રાજ્ય અને શહેરની પોતાની ખાસ વાનગી છે. ઉત્તરથી દક્ષિણ, પૂર્વથી પશ્ચિમ સુધી, દરેક જગ્યાએ લોકો વિવિધ પ્રકારના ખોરાક રાંધે છે અને ખાય છે. ક્યાંક સિમ્પલ ફૂડ પસંદ કરવામાં આવે છે તો ક્યાંક સ્પાઈસી ફૂડ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે દેશ-વિદેશના લોકો અહીં આવીને સારા ભોજનનો સ્વાદ ચાખવા માંગે છે. ભારતીય ભોજનની વિશ્વભરમાં પ્રશંસા થાય છે. પરંતુ આ વખતે વિશ્વના 100 સૌથી ખરાબ ખોરાકની યાદી બહાર પાડવામાં આવી છે જેમાં બટેટા રીંગણને વિશ્વના સૌથી ખરાબ શાકભાજીની યાદીમાં સામેલ કરવામાં આવ્યું છે.
તાજેતરમાં, ‘ટેસ્ટ એટલાસ’ નામની ટ્રાવેલ ગાઇડે વિશ્વના 100 સૌથી ખરાબ ખોરાકની યાદી બહાર પાડી છે. આ યાદીમાં ભારતીય વાનગી રીંગણ બટાટાને 60માં સ્થાને રાખવામાં આવ્યું છે. આલૂ બ્રીંજલને વિશ્વભરમાં માત્ર 2.7 રેટિંગ મળ્યું છે, જે ખૂબ જ ઓછું છે. આ શાક ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, પરંતુ વિદેશીઓને તેનો સ્વાદ પસંદ નહોતો. આ રિપોર્ટ દર્શાવે છે કે વિદેશીઓ માટે ભારતીય ભોજનનો સ્વાદ અલગ છે.
ટેસ્ટ એટલાસના રિપોર્ટ અનુસાર ટોપ 100 ખરાબ ખોરાકની યાદીમાં આઇસલેન્ડની વાનગી ‘હકર્લ’ નંબર વન પર છે. અમેરિકાના રેમેન બર્ગર બીજા સ્થાને અને ઈઝરાયેલના જેરુસલેમી કુગેલ ત્રીજા સ્થાને છે. આ ખોરાકને સૌથી ખરાબ રેટિંગ મળ્યું છે. બટેટા-રીંગણએ એક લોકપ્રિય ભારતીય ગ્રેવીવાળી વાનગી છે, જે દેશભરમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. તે બટેટા, રીંગણ, ડુંગળી, ટામેટા અને વિવિધ પ્રકારના મસાલામાંથી બનાવવામાં આવે છે. ભારતમાં તેને કોથમીરના પાનથી સજાવીને સર્વ કરવામાં આવે છે. કદાચ મસાલા અને સ્વાદમાં તફાવત હોવાને કારણે વિદેશીઓને આ સ્વાદ વિચિત્ર લાગ્યો. પરંતુ આ શાક ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
ટેસ્ટ એટલાસ દ્વારા વિશ્વભરમાં ઓનલાઈન સર્વે કરવામાં આવે છે. આ સર્વેમાં ભાગ લેનારાઓને 100 સૌથી ખરાબ ખોરાક વિશે તેમનો અભિપ્રાય આપવા માટે કહેવામાં આવ્યું છે. આ પછી સર્વેમાંથી મેળવેલા ડેટાનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. દરેક ખાદ્યપદાર્થો દ્વારા પ્રાપ્ત રેટિંગ અને ટિપ્પણીઓને ધ્યાનમાં લઈને સ્કોર બનાવવામાં આવે છે.
