મોસમી ફળો ખાવા હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે તમારા શરીરને વર્તમાન વાતાવરણ માટે જરૂરી પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. ઠંડુ તાપમાન સામાન્ય શરદી, વાયરલ ચેપ અને શુષ્ક ત્વચા જેવી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
શિયાળા દરમિયાન તમારા આહારમાં મોસમી ફળોનો સમાવેશ કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે અને મોસમ સાથે આવતી સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે એકંદર આરોગ્યને વેગ મળે છે. ચાલો જાણીએ એ સાત ફળ કયા છે જે તમારે શિયાળાની ઋતુમાં વધુ ખાવા જોઈએ.
- Advertisement -
કીવી, ઠંડા મહિનાઓમાં સૌથી વધુ ઉપલબ્ધ ફળોમાંનું એક, વિટામિન સી, આયર્ન, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટો જેવા વિવિધ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. કિવી ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ત્વચાને વહેલા વૃદ્ધ થતા અટકાવે છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, કોપર અને આયર્ન જેવા ખનિજો હોય છે.
દ્રાક્ષ
- Advertisement -
ભલે તમે લીલી, લાલ કે જાંબલી દ્રાક્ષ પસંદ કરો, આ બધા અત્યંત પૌષ્ટિક ફળો છે જે એટલા જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. દ્રાક્ષમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે તમારા પાચનતંત્ર માટે સારું બનાવે છે. તેમાં હાજર કુદરતી ફાયટોકેમિકલ્સ (એન્થોસાયનિન્સ અને રેઝવેરાટ્રોલ) બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી ઘણા ક્રોનિક બળતરા રોગોના જોખમને અટકાવે છે.
જામફળ
જામફળ ખાટા સાથે મીઠા હોય છે. તેમાં વિટામિન એ, ફોલેટ, પોટેશિયમ, કોપર અને ફાઈબર હોય છે. શિયાળાની ઋતુમાં જામફળ ખાવાથી કોષોને થતા નુકસાન અને બળતરાથી બચી શકાય છે. તેમાં હાજર પેક્ટીન પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને કોલોન કેન્સરને અટકાવે છે.
નારંગી
સ્વાદમાં સહેજ ખાટી, થોડી મીઠી. નારંગીના ફળમાં વિટામીન સી, ફાઈબર, પોટેશિયમ, ફોલેટ અને થાઈમીન હોય છે. વિટામિન સીની સામગ્રી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારીને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. એવું કહેવાય છે કે નારંગીનું સેવન કરવાથી કેન્સર અને કિડનીની બીમારીનો ખતરો ઓછો થાય છે. નારંગીમાં હાજર ફોલેટ એનિમિયાને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.
સ્ટ્રોબેરી
સ્ટ્રોબેરીનો સ્વાદ પણ મીઠો અને ખાટો હોય છે. સ્ટ્રોબેરીમાં ફોલેટ, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ડાયાબિટીસ જેવી જૂની બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપે છે. ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે સ્ટ્રોબેરી સારી છે કારણ કે તે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ વજન ઘટાડવા માટે પણ ઉત્તમ છે કારણ કે તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
સીતાફળ
કસ્ટાર્ડ એપલ, શિયાળાની ઋતુનું અદ્ભુત ફળ. તે વેનીલા જેવી સુગંધ ધરાવતું એક મધુર ફળ છે. કસ્ટર્ડ સફરજન ખાવાથી તમારા વિટામિન બી6ના સ્તરમાં સુધારો થઈ શકે છે, જે તમારા મૂડને સુધારી શકે છે અને ડિપ્રેશનનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. આ ફળ બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું પણ કામ કરે છે.
સફરજન
દરેક વ્યક્તિએ કહેવત તો સાંભળી જ હશે કે “એક સફરજન એક દિવસ ડૉક્ટરને દૂર રાખે છે.” આ કહેવત ખરેખર સાચી છે કારણ કે સફરજન એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનું પાવરહાઉસ છે. સફરજન આંતરડાના સારા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને કેન્સરના જોખમને અટકાવે છે. કોઈપણ કિંમતે આ મોસમી શિયાળાના ફળ ખાવાનું ચૂકશો નહીં.
