રાત્રે સૂતા પહેલા એક કપ પાણીમાં પલાળીને તમારા બાળકોને સવારે ખાવા માટે આપો
ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખાવાથી શરીરને એનર્જી અને પોષણ બંને મળે છે. ખાસ કરીને પ્રોટીન, ઓમેગા થ્રી, એમિનો એસિડ વગેરે. ડ્રાયફ્રુટ્સમાં હાજર પ્રોટીન સારું પ્રોટીન છે. પરંતુ ચાલો જાણીએ કે ઉનાળાની ઋતુમાં આપણે આપણા બાળકોને કયા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખવડાવવા જોઈએ.
- Advertisement -
સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખાવા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનાથી શરીરને રોગો સામે લડવાની શક્તિ મળે છે. જો આને આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે તો શરીરને પ્રોટીન, વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ, ફાઈબર અને મિનરલ્સ પૂરતા પ્રમાણમાં મળે છે. જો કે મોટાભાગના લોકો ઉનાળાની ઋતુમાં તેને ખાવાથી દૂર રહે છે.
ડ્રાયફ્રૂટ્સ ગરમ હોવાથી લોકો બાળકોને પણ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાની મનાઈ કરે છે. દિલ્હીના ડૉ. નરેન્દ્રકુમારે એક મિડિયા સાથે વાત કરતા ક્હયુ કે મોટાભાગના લોકો તેમના બાળકોને માત્ર ઠંડીની ઋતુમાં જ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા દે છે, કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે ઉનાળામાં આનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ગરમી વધી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે પણ જાણવા માગો છો કે ઉનાળામાં બાળકોને કયા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખવડાવવા જોઈએ.
- Advertisement -
નિષ્ણાતો શું કહે છે
અંજીર, કિસમિસ, સૂકી દ્રાક્ષ, આલુ, જરદાળુ અને ખજૂર જેવા ઘણા ડ્રાયફ્રૂટ્સ માત્ર શિયાળામાં જ ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને બદામ પ્રકૃતિમાં ગરમ હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે તેને રાત્રે સૂતા પહેલા એક કપ પાણીમાં પલાળીને તમારા બાળકોને સવારે ખાવા માટે આપો છો, તો તે તેમના શરીરમાં ગરમી પેદા કરતા નથી.
પાણીમાં પલાળી રાખો
નિષ્ણાતો કહે છે કે પાણીમાં પલાળવાથી તેની તાસીર ઠંડી થઈ જાય છે અને તેઓ સ્વાસ્થ્ય માટે સંપૂર્ણ સ્વસ્થ બની જાય છે. આ સિવાય કાજુ, બદામ અને અખરોટ વગેરેને પણ પાણીમાં પલાળીને ખાઈ શકાય છે પરંતુ આમાંથી થોડી માત્રામાં જ બાળકોને આપવું જોઈએ. નિષ્ણાતો કહે છે કે તમારા શરીરને કેટલી જરૂર છે અને તમારી ઉંમર અને સ્થિતિ શું છે તે જોયા પછી ડાયેટિશિયન્સ હંમેશા તમારા માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સની માત્રા નક્કી કરે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે બાળકોને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખવડાવવા માંગતા હોવ તો આ માટે નિષ્ણાતની સલાહ લો.