સામાન્ય રીતે સૂકી કાળી દ્રાક્ષનો ઉપયોગ ડ્રાયફ્રૂટ તરીકે થાય છે. ફાઈબરથી ભરપૂર સૂકી કાળી દ્રાક્ષ પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
શિયાળો આવી ગયો છે. આ ઋતુમાં અલગ અલગ પ્રકારના રોગોનો ખતરો વધી જાય છે. ભેજને કારણે ફૂગ અને બેક્ટેરિયાના વિકાસ માટે શિયાળાની ઋતુ શ્રેષ્ઠ છે. જેના કારણે ઈન્ફેક્શનનો ખતરો વધી જાય છે. ફૂગ અને બેક્ટેરિયા ઘણા રોગોનું કારણ બને છે.
- Advertisement -
કાળી સૂકી દ્રાક્ષ તમને આ બીમારીઓથી રાહત આપી શકે છે. તેમાં પોલીફેનોલ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન, એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ્સ, પોટેશિયમ સહિત ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે દૂધ સાથે સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન શરીર માટે ફાયદાકારક છે.
કાળી સૂકી દ્રાક્ષના ફાયદા
કાળી સૂકી દ્રાક્ષમાં હાજર ફાઈબર પેટની સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. તેના ઉપયોગથી ગેસ, સોજા, પેટ ફૂલવું, કબજિયાત અને અપચો જેવી અનેક સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. તે શરીરના મેટાબોલિઝમને બૂસ્ટ કરે છે. તેની સાથે આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય પણ સ્વસ્થ રહે છે.
- Advertisement -
પાણીમાં પલાળીને કરો સુકી દ્રાક્ષનું સેવન
હેલ્થ એક્સપર્ટનું માનવું છે કે કાળી સૂકી દ્રાક્ષ ડાયાબિટીસ, અલ્ઝાઈમર, કેન્સર અને હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. સૂકી દ્રાક્ષને પાણીમાં પલાળીને તે પાણી ખાવા-પીવાથી શરીર ફિટ રહે છે.
પેટ સાફ કરવામાં કરે છે મદદ
કાળી સૂકી દ્રાક્ષનું પાણી કબજિયાત મટાડી પેટને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. તે પાચન સંબંધી રોગોમાં દવા તરીકે પણ વપરાય છે. કાળી સૂકી દ્રાક્ષમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે ત્વચાને સુધારે છે.
શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે કાળી દ્રાક્ષ
વિટામિન સીના કારણે કાળી સૂકી દ્રાક્ષ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. સૂકી દ્રાક્ષને દૂધ સાથે ગરમ કરીને તે દૂધ પીવાથી તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. તેમાં રહેલું કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.