FSSA – 2006 અન્વયે ફરસાણ તેમજ મિઠાઇના લેવાયેલા નમુનાની કામગીરી

• જન્માષ્ટમીના તહેવારને અનુલક્ષીને કુલ ૦૫ પેઢીમાં ચકાસણી. ચકાસણી દરમ્યાન ફરસાણ બનાવવા            ઉપયોગમાં  લેવાતો ૨૫ કિ.ગ્રા. વોશિંગ સોડા, મિઠાઇ ૧૭ કિ.ગ્રા. તેમજ વાસી અને અખાદ્ય ફરસાણ ૮૫ કિ.ગ્રા. સ્થળ પર નાશ 
• દૂધમાં ભેળસેળ અંગેની સ્પેશિયલ ડ્રાઇવ અંતર્ગત ફુડ સેફ્ટી ઓન વ્હીલ્સ દ્વારા મિલ્કોસ્કેન મશીન વડે          રાજકોટ શહેરમાં કુલ ૨૮ નમુનાનું એનાલીસીસ કરવામાં આવેલ.
• નમુનાની કામગીરી:-  ફુડ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ એક્ટ મુજબ નમૂના લેવામાં આવેલ:  (૧) મોહનથાળ (લુઝ) સ્થળ: ભારત સ્વીટ માર્ટ, દિગ્વિજય રોડ, કિશોરસિંહજી રોડ (૨) લાસા લાડુ (મિઠાઇ,લુઝ) સ્થળ:- સ્વામિનારાયણ ફરસાણ, લક્ષ્મીવાડી મે. રોડ, હવેલી ચોક (૩) સેવ (ફરસાણ -લુઝ) સ્થળ:- વિર બાલાજી ફરસાણ એન્ડ સ્વીટ, શોપ નં ૩, શિવધારા કોમ્પલેક્ષ, ગોવિંદબાગ શાક માર્કેટ, બાલક હનુમાનજી ચોક પાસે (૪) તીખી પાપડી (લુઝ) સ્થળ:- ભગવતી ફરસાણ એન્ડ સ્વીટ માર્ટ,  ગોવિંદબાગ શાક માર્કેટ લીધેલ છે.

• જનમાષ્ટમી તહેવારને અનુલક્ષીને કરેલ ચકાસણીની વિગત :-

તા.૨૭/૦૮/૨૦૨૧ ના રોજ જન્માષ્ટમીના તહેવારને અનુલક્ષીને ફરસાણ તથા મિઠાઇ નો બહોળા પ્રમાણમાં ઉપયોગ થતો હોય,  કુલ ૦૫ પેઢીમાં ચકાસણી કરવામાં આવેલ. ચકાસણી દરમ્યાન ફરસાણ બનાવવા  ઉપયોગમાં  લેવાતો ૨૫ કિ.ગ્રા. વોશિંગ સોડા, મિઠાઇ ૧૭ કિ.ગ્રા. તેમજ વાસી અને અખાદ્ય ફરસાણ ૮૫ કિ.ગ્રા. સ્થળ પર નાશ કરવામાં આવેલ.

• દૂધમાં ભેળસેળ અંગેની સ્પેશિયલ ડ્રાઇવ અંતર્ગત ફુડ સેફ્ટી ઓન વ્હીલ્સ દ્વારા મિલ્કોસ્કેન મશીન વડે રાજકોટ શહેરમાં કુલ ૨૮ નમુનાનું એનાલીસીસ કરવામાં આવેલ