ભગવાન રામ પ્રાણ પ્રતિષ્ઠા મહોત્સવ 22 જાન્યુઆરીએ થવા જઈ રહ્યો છે. આ દિવસે લાખો ભક્તો ઉમટવાના છે. આ ખાસ દિવસને ધ્યાનમાં રાખીને અયોધ્યામાં 45 સ્થળોએ ભંડારાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે.
અયોધ્યામાં 22 જાન્યુઆરીએ ભગવાન રામનો પ્રાણ પ્રતિષ્ઠા મહોત્સવ યોજાવાનો છે. આ માટેની તૈયારીઓ લગભગ પૂર્ણ થઈ ગઈ છે. અભિષેક સમારોહ માટે આવનાર મહેમાનો માટે પણ સંપૂર્ણ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. રામના દરબારમાં આવનાર કોઈપણ મહેમાન ભૂખ્યો નહીં રહે. 20 જાન્યુઆરીએ અયોધ્યામાં પણ આવી જ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી રહી છે. આ દિવસે અયોધ્યામાં 45 સ્થળોએ ભંડારાનું આયોજન કરવામાં આવશે. આ માટે મોટા પાયે તૈયારીઓ ચાલી રહી છે.
- Advertisement -
ભક્તોને શુદ્ધ સાત્વિક ભોજન પીરસવામાં આવશે
મળતી માહિતી મુજબ ભગવાન શ્રી રામનાં અભિષેક મહોત્સવમાં આવનાર ભક્તોને ધ્યાનમાં રાખીને માત્ર શુદ્ધ સાત્વિક ભોજન જ પીરસવામાં આવશે. આ દરમિયાન વિવિધ રાજ્યોની વાનગીઓ પણ તૈયાર કરવામાં આવશે. લિટ્ટી-ચોખા, રાજસ્થાની દાલ બાટી ચુરમા, પંજાબી તડકા, દક્ષિણ ભારતીય મસાલા ઢોસા અને ઈડલી, બંગાળી રસગુલ્લા, જલેબી જેવી ઘણી ખાસ વાનગીઓ અને મીઠાઈઓ બનાવવાની તૈયારીઓ ચાલી રહી છે.
વિવિધ સ્થળોએ ભોજનાલયો
વિવિધ રાજ્યો માટે વિવિધ ભોજનાલયો બનાવવામાં આવ્યા છે. પંજાબથી તેલંગાણા, મહારાષ્ટ્ર અને રાજસ્થાનના ભક્તો માટે લંગરની વ્યવસ્થા કરવામાં આવશે. તે જ સમયે, રેસ્ટોરન્ટનું સંચાલન દક્ષિણ ભારતના અમ્મા જી રસોઇ દ્વારા પણ કરવામાં આવશે. આ રેસ્ટોરન્ટ પણ વિવિધ સ્થળોએ ચલાવવામાં આવશે.
સંતો માટે વિશેષ વ્યવસ્થા
સંતોને ધ્યાનમાં રાખીને વિશેષ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી રહી છે. સંતો માટે ઘઉંના લોટની પુરી, સાબુદાણાની વસ્તુઓ અને સીંગદાણાની વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. આ ઉપરાંત ઘઉંના લોટની પુરી, ચાર પ્રકારના શાક, રોટલી, બાસમતી ચોખા, ગોવિંદ ભોગ ભાત, કચોરી, દાળ, પાપડ, ખીર અને લગભગ 10 પ્રકારની મીઠાઈઓ હશે. નાસ્તામાં જલેબી, મગની દાળ અને ગાજરનો હલવો, ચા, કોફી અને ચાર-પાંચ પ્રકારના પકોડાની વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે.
- Advertisement -
ક્યાં અને શું?
રાજસ્થાન – દાલ બાટી ચુરમા, મોહન થાલ, માવા કચોર, કાલાકંદ, ડુંગળી કચોર, કઢી, મૂંગ દાળ હલદા, માલપુઆ
મહારાષ્ટ્ર – પાવ ભાજી, વડા પાવ, પોહા, સાબુદાણા ખીચડી, સોલ કઢી, આમટી (મહારાષ્ટ્રીયન દળ)
દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ- ઈડલી, વડા, ઉપમા, સાંભર, નારિયેળની ચટણી.
ગુજરાત- ઢોકળા બાસુંદી, આલૂ વડી, મેથી સાગ, ગુજરાતી ખીચડી, મોહન થાલ, ગુજરાતી કઢી
તેલંગાણા- પુંટિકુરા ચણાની દાળ, બચલી કુરા, ચણાની દાળ, મગફળીમાંથી બનાવેલ સર્વપિંડી, બચલી કુરા એક પાંદડાવાળી શાકભાજી છે જેને મલબાર સ્પિનચ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સિલોન સ્પિનચ. તરીકે પણ ઓળખાય છે
